當前傳統老式的商用鋸骨機存在一些問(wèn)題，食材損耗高達12%，導致成本增加， 鋸條損耗高，導致生產(chǎn)效率低。排骨鋸骨機切割速度較慢，導致產(chǎn)能低下鋸帶輪的同心度既鋸帶輪的跳動(dòng)，還有鋸骨機鋸條的厚度，厚度越低損耗越小等。 為了解決這些問(wèn)題，新款鋸骨機鋸條損耗快采用氮氣彈簧裝置來(lái)自動(dòng)上緊鋸條裝置，解決了初使者無(wú)法掌握鋸條擰緊度問(wèn)題，一根鋸條正?？沙惺艿淖畲罄?00公斤左右，上到鋸帶輪上后最佳拉力為180~200公斤。切割效率低下的問(wèn)題可以用變頻控制啟動(dòng)、制動(dòng)，實(shí)現緩啟動(dòng)，無(wú)級調速，鋸條轉速可勻加速到28米/秒，4—6秒內即可實(shí)現緊急制動(dòng)，核心配件上選用頂級臺灣電機、電器件和進(jìn)口軸承，zui大限度延長(cháng)電機、軸承、油封等核心部件壽命。 在關(guān)鍵的食材損耗高的問(wèn)題上，新款鋸骨機鋸帶輪是304食品級不銹鋼材質(zhì)，表面全部經(jīng)過(guò)精細加工，并且經(jīng)過(guò)動(dòng)平衡機做精細動(dòng)平衡處理，同心度保證在兩絲基本無(wú)任何跳動(dòng)，設備運轉平穩無(wú)任何雜音，大大減少了因鋸條跳動(dòng)而產(chǎn)生的高損耗。損耗率從12%到6%，這是鋸骨機在食品機械市場(chǎng)上的一次重大的質(zhì)的飛躍！